常備菜 カブの葉とじゃこ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. カブの葉は、流水でしっかりと洗って水気を切っておきます。
2. 1. カブの葉は粗みじん切りにします。
3. 2. 生姜は皮を剥き、粗みじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、香りが出てきたら1とちりめんじゃこ、(A)入れて全体がしんなりするまで炒めます。
5. 4. 火を止め、白いりごまを入れて混ぜます。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。