常備菜 カブの葉とじゃこ炒め レシピ・作り方
「常備菜 カブの葉とじゃこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブの葉は捨てるのがもったいない、とても美味しい食材です。 ささっと炒めて美味しいごはんのお供がすぐに完成。生姜が効いて、じゃこと甘辛い味付けでとってもごはんが進むおかずです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. カブの葉は、流水でしっかりと洗って水気を切っておきます。
- 1. カブの葉は粗みじん切りにします。
- 2. 生姜は皮を剥き、粗みじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、香りが出てきたら1とちりめんじゃこ、(A)入れて全体がしんなりするまで炒めます。
- 4. 火を止め、白いりごまを入れて混ぜます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ごはんと混ぜておにぎりや、混ぜごはんにするのもオススメです。
たべれぽ
4.4
4.4
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