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お肉がプリプリ！串なし焼き鳥 レシピ・作り方
「お肉がプリプリ！串なし焼き鳥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.48(525)
ねぎま風串なし焼き鳥のご紹介です。串に刺す手間を省き、下味を絡めて炒めるだけなので、簡単に作ることができますよ。温かいごはんにのせれば、焼き鳥丼としても楽しめます。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
- 1タレの材料を混ぜ合わせます。
- 2長ねぎは4cm幅に切ります。鶏もも肉は一口大に切ります。
- 32の鶏もも肉に片栗粉をまぶし、1に入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の鶏もも肉、2の長ねぎを入れ、蓋をして焼きます。
- 5焼き色がついたら蓋を外し、裏返して中火で焼きます。
- 63の残りのタレをかき混ぜて加え、中火で熱し、ひと煮立ちさせます。鶏もも肉に火が通り、タレにとろみがついたら火から下ろします。
- 7お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
525人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
片栗粉をまぶした鶏もも肉は、焼くとジューシーでプリプリの食感に仕上がります。ネギはホクホクと甘みが引き立ち、調味料はしょうゆやめんつゆで本格的な焼き鳥の味わいに。卵黄を絡めて食べると味がまろやかになり、さらに美味しさアップ。串を使わないので手軽に作れ、焼き鳥丼にアレンジするのもおすすめです。大人はお酒のおつまみとしても楽しめる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
