タラのさっぱりサルサ風ソースがけ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりは両端を切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1 ミニトマトは8等分に切ります。紫玉ねぎはみじん切りにします。きゅうりは5mmの角切りにします。パクチーは根元を切り落とし、粗みじん切りにします。
3. 2 タラに薄力粉を両面まぶします。
4. 3 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、両面カリっと焼き色が付くまで焼きます。
5. 4 ボウルに1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5 お皿に3を盛り付け、4をかけて完成です。