タラのさっぱりサルサ風ソースがけ レシピ・作り方
「タラのさっぱりサルサ風ソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜たっぷりソースをさっぱりサルサ風に仕上げた、タラのムニエルです。ふわふわのタラに、バルサミコとライムの爽やかな風味が効いたソースが絡み合い、食欲をそそる一品です。暑い日のおかずにもオススメです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりは両端を切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは8等分に切ります。紫玉ねぎはみじん切りにします。きゅうりは5mmの角切りにします。パクチーは根元を切り落とし、粗みじん切りにします。
- 2. タラに薄力粉を両面まぶします。
- 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、両面カリっと焼き色が付くまで焼きます。
- 4. ボウルに1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. お皿に3を盛り付け、4をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものがお好きな方は、ソースにペッパーソースを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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