きらきら星のシーフードピザ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートをパッケージの表記通りに解凍しておきます。 エビは背わたを取り除いておきます。
2. 1. ボウルにエビ、すりおろしニンニクを入れて混ぜ合わせます。ミニトマトはヘタを取り除き、8等分に切ります。
3. 2. 台に打ち粉をひき、パイシートを厚さ2mmにめん棒で伸ばしたら星型に9個くりぬきます。
4. 3. クッキングシートを敷いた天板のせ、フォークで穴をあけ、溶き卵を塗ります。200℃のオーブンで8分ほど焼きます。
5. 4. 温かいうちにスプーンで中心を窪ませ、マヨネーズ、1、ピザ用チーズをのせ、塩、黒こしょうを散らして再度200℃のオーブンで5分程エビに火が通り、チーズがとろけるまで焼きます。
6. 5. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。