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バター香る めんつゆバター肉じゃが　レシピ・作り方

「バター香る めんつゆバター肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.51(654)
普段の肉じゃがにバターを入れるだけで、いつもとひと味違う、コクのある味わいに仕上がります。めんつゆ、みりん、バターのみで簡単に味が調い、お手軽ですよ。ごはんが進む味つけなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。絹さやは筋を取り除き、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、斜め半分に切っておきます。

  • 0:26
    1.じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口大に切ります。
  • 0:04
    2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 0:18
    3.中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、溶けてきたら1を加えて炒めます。
  • 0:20
    4.玉ねぎがしんなりしたらめんつゆ、水を加えて中火で15分程煮ます。全体に火が通ったら2を加えて煮ます。
  • 0:06
    5.豚バラ肉に火が通ったらみりんを加え、中火で5分ほど煮て火から下ろします。
  • 0:05
    6.器に盛り付け、絹さやを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1327kcal
炭水化物：
119.7g
脂質：
84.9g
塩分量：
2.4g
タンパク質：
34.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
654人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの香り豊かな洋風な味わいが新鮮な肉じゃがです。じゃがいもがホクホクとして、バターのコクと相性抜群。豚肉と根菜の素材の味を活かしためんつゆベースの優しい味付けで、ごはんが進みます。野菜は事前にレンジで加熱するのがコツ。しらたきやえのきを加えてボリュームアップするのもおすすめです。最後に追いバターをプラスすれば、さらにリッチな仕上がりに。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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