バター香る めんつゆバター肉じゃが レシピ・作り方

「バター香る めんつゆバター肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段の肉じゃがにバターを入れるだけで、いつもとひと味違う、コクのある味わいに仕上がります。めんつゆ、みりん、バターのみで簡単に味が調い、お手軽ですよ。ごはんが進む味つけなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。絹さやは筋を取り除き、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、斜め半分に切っておきます。
  2. 1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口大に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、溶けてきたら1を加えて炒めます。
  5. 4. 玉ねぎがしんなりしたらめんつゆ、水を加えて中火で15分程煮ます。全体に火が通ったら2を加えて煮ます。
  6. 5. 豚バラ肉に火が通ったらみりんを加え、中火で5分ほど煮て火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、絹さやを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

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