バター香る めんつゆバター肉じゃが　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。絹さやは筋を取り除き、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、斜め半分に切っておきます。
• 1じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口大に切ります。
• 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
• 3中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、溶けてきたら1を加えて炒めます。
• 4玉ねぎがしんなりしたらめんつゆ、水を加えて中火で15分程煮ます。全体に火が通ったら2を加えて煮ます。
• 5豚バラ肉に火が通ったらみりんを加え、中火で5分ほど煮て火から下ろします。
• 6器に盛り付け、絹さやを添えて完成です。