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牛肉とナスときのこのキムチ炒め レシピ・作り方
「牛肉とナスときのこのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.25(20)
がっつりボリューミーな牛肉とナスときのこのキムチ炒めはいかがでしょうか。キムチの辛さが食欲をそそる、ごはんにぴったりのおかずです。簡単に作ることができるので、さっと済ませたい日にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を加えて炒めます。しんなりしたら牛こま切れ肉を入れて、さらに炒めます。
- 4牛こま切れ肉に火が通ったら、キムチ、鶏がらスープの素を加え、中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
