アスパラとベーコンのチーズジャーマンポテト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いてておきます。
2. 1. アスパラガスは根元を切り落とし、根元の1/3の皮をピーラーで剥き5cm幅の斜め切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱を取ります。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき1、3を加え具材に火が通るまで中火で炒めます。
6. 5. 2、(A)を加えて味が全体に馴染むまで中火で炒め、スライスチェダーチーズをのせて火を止めます。スライスチェダーチーズがとろけたら火からおろし、器に盛りパセリを振りかけて完成です。