新玉ねぎと鶏もも肉のハーブマリネ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. バジルはちぎっておきます。
2. 1. 新玉ねぎを薄くスライスします。レモンをいちょう切りにします。鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
3. 2. フライパンにサラダ油、ローズマリーを入れて中火で加熱します。鶏もも肉を皮を下にして入れます。塩こしょう、酒を入れて弱火にし蓋をします。5分ほどで引っくり返して中に火が通るまで焼きます。
4. 3. ボウルに2、新玉ねぎ、レモン、(A)を入れて混ぜます。
5. 4. お皿に盛り付けてバジル、ピンクペッパーをかけて完成です。