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ヒラメの漬け丼 レシピ・作り方
「ヒラメの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.40(9)
ヒラメを使った生姜香る漬け丼のご紹介です。漬ける時間によって濃さも変わりますので、お好みでご調整ください。簡単ですので、忙しい時にもおすすめです。ヒラメ以外のお魚でも美味しいので、是非お試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1たくあんを0.5cm角に切ります。
- 2水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4全体が混ざったら、ヒラメを漬けてラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
- 5ごはんを盛った器に2を盛り付け、その上に1、2、4を盛り付けます。
- 6白いりごまとのりをトッピングして、4のタレをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
9人の平均満足度
