納豆サーモンのなめろう

「納豆サーモンのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆とサーモンを使用した簡単な、なめろうレシピです。ごはんのお供にも、おつまみとしても合うのでおススメです。ニンニクや生姜はみじん切りでも大丈夫です。お刺身が少し余ってしまった時などに簡単にできるので試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • サーモン100g
  • 大葉2枚
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①みそ大さじ1/2
  • ②納豆1パック
  • ②砂糖小さじ1/2
  • ②しょうゆ小さじ1/2

手順

  1. 1.
    サーモンはみじん切り、大葉は粗みじん切りにします。
  2. 2.
    サーモンを包丁でたたき、大葉と①をサーモンの上に乗せて、混ぜ合わせるようにたたきます。
  3. 3.
    ボウルに2と②を加えよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

サーモン以外の刺身を使用してもできるレシピなので、アレンジ可能です。大葉を加えることで風味がすっきりとして美味しさアップですよ。

たべれぽ

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コメント

ゆったん
ゆったん
大葉が苦手です。万能ネギで代用した場合、風味は変わってしまいますか?美味しく食べられるでしょうか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、万能ねぎでも美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前

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