鶏ささみのイタリアン風チーズ焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
• 1ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。
• 2黄パプリカは一口大に切ります。
• 3鶏ささみは筋を取り、3cm幅のそぎ切りにします。
• 4中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて全体に薄く焼き色が付くまで中火で焼きます。
• 5トマトソースの材料を入れ、ひと煮立ちしたら弱めの中火で3分程煮込みます。
• 6耐熱皿に5、1、2の順番に並べ、上から5のトマトソースをかけて、ピザ用チーズを散らします。
• 7チーズが溶けるまでトースターで7分程焼きます。取り出し、パセリを散らして出来上がりです。