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ほうれん草のくるみ胡麻和え　レシピ・作り方

「ほうれん草のくるみ胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.31
(18)

ごまが香るほうれん草の簡単な和え物のご紹介です。白すりごまに加え、ごま油を加えることで、とても風味豊かに仕上がりますよ。刻んで入れたくるみの食感がとても良いアクセントになります。食卓のおかずにもう一品欲しいときにも簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ほうれん草は根を切り落としておきます。
  2. 1 くるみは粗みじん切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、ほうれん草を根元から入れ、火が通るまで1分程度ゆで湯切りします。
  4. 3 流水で冷やし、しっかりと水気を絞り、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせ、3、1を入れ全体に味がなじむように和え、器に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 白すりごまは白ねりごまにかえてもおいしくお作りいただけます。 ほうれん草は根元の汚れをしっかりと落としてからご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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