チリソースで 万願寺とうがらしの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーナッツは包丁で細かく刻みます。
2. 2 万願寺とうがらしは爪楊枝で数カ所に穴を開け、豚バラ肉で巻きます。
3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2に焼き色が付くまで焼きます。
4. 4 中火のまま(A)を入れ、全体に味が絡むように焼きます。
5. 5 豚バラ肉に火が通り、汁気が少なくなったら火から下ろします。
6. 6 パクチーを乗せた器に盛り付け、ライムを添え、1を振りかけたら出来上がりです。