チリソースで 万願寺とうがらしの肉巻き　レシピ・作り方

手順

• 1ピーナッツは包丁で細かく刻みます。
• 2万願寺とうがらしは爪楊枝で数カ所に穴を開け、豚バラ肉で巻きます。
• 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2に焼き色が付くまで焼きます。
• 4中火のまま(A)を入れ、全体に味が絡むように焼きます。
• 5豚バラ肉に火が通り、汁気が少なくなったら火から下ろします。
• 6パクチーを乗せた器に盛り付け、ライムを添え、1を振りかけたら出来上がりです。