フライパンでとろ〜りチーズナン　レシピ・作り方

Name: フライパンでとろ〜りチーズナン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 強力粉 200g; ベーキングパウダー 小さじ1.5; きび砂糖 大さじ1.5; 塩 少々; プレーンヨーグルト 120g; 水 10ml; オリーブオイル 大さじ1; ピザ用チーズ 100g; 薄力粉 少々

「フライパンでとろ〜りチーズナン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

300 円

4.68

(20)

フライパンを使用してご家庭で簡単に仕上がる、手作りチーズナンを作りました。外はパリパリ、中はもっちり。とろ〜りチーズと一緒にお楽しみ下さい。カレーと合わせるのももちろんですが、これだけでもメインで食べられる一品です。是非、お試しください。

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材料（2枚分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ボウルに(A)をふるいながら入れ、混ぜ合わせます。
2 1にプレーンヨーグルトとオリーブオイル、水を入れて、よくこねます。
3 2にラップをし、常温で40分〜50分休ませます。
4 まな板に薄く薄力粉をふり、3を2等分にし、麺棒で5mm程度の厚さに伸ばします。
5 4にピザ用チーズを入れ包み、麺棒で5mm程度の厚さに伸ばします。 (※ピザ用チーズはナン1枚分に対して50gずつ入れて包みます。)
6 弱火で熱したフライパンに、そのまま5を入れ蓋をして焦げ目がつくまで焼きます。
7 6を裏返し、蓋をせずに弱火でじっくり焦げ目がつくまで焼きます。
8 4~7をもう1枚分繰り返し、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

生地がまとまらず水っぽい場合は、少量の強力粉を足して耳たぶ程度の柔らかさに仕上げて下さい。コクのあるきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68

20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

フライパンで手軽に作れるのが魅力的で、生地はモチフワの食感が楽しめます。できたてはチーズがトローリと溶けて、まるでお店のような本格的な味わい。生地は薄く伸ばすのがポイントで、カリカリモチモチの食感に仕上がります。プレーンでもチーズ入りでも美味しく、カレーと一緒に食べるのはもちろん、ハチミツをかけてデザート風にアレンジしても絶品です。初めての方でも簡単に作れると好評です。