ホットケーキミックスで簡単!チーズクラッカー レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで簡単!チーズクラッカー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで簡単!チーズクラッカーのご紹介です。混ぜて伸ばして焼くだけなので、とても簡単です。甘いものが苦手な方へのプレゼントにもおすすめです。フォークで穴を開ける代わりに、スタンプで文字を入れてもかわいいですね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20枚)

  • ①ホットケーキミックス 100g
  • ①バター 30g
  • ①粉チーズ 大さじ2
  • ①卵白 大さじ1
  • 粉チーズ (仕上げ用) 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1. ボウルに①を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜます。
  2. 2. ラップに1を広げ、上からさらにラップを重ね、麺棒で2mmほどの薄さに伸ばします。
  3. 3. 2の重ねたラップを外し、水をはけで薄く塗り、仕上げ用の粉チーズをかけます。
  4. 4. 3を3cm四方に切り分けます。フォークで等間隔に穴を開けます。
  5. 5. 天板にクッキングシートをひき、4を並べ、180℃のオーブンで12分焼きます。
  6. 6. 5をオーブンから取り出し、粗熱をとって完成です。

料理のコツ・ポイント

混ぜる時にひとまとまりになるように根気よく混ぜてください。伸ばす時には、薄すぎず厚すぎないように均一に伸ばすと、見た目が綺麗に仕上がります。

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