さっぱり!冷しゃぶきゅうり巻き レシピ・作り方

「さっぱり!冷しゃぶきゅうり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷しゃぶきゅうり巻きはいかがでしょうか。食欲のない日でもさっぱりと食べられる一皿です。見た目もかわいらしく、食卓が華やかになりますよ。前菜やお酒のおつまみとして、いかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れて、火が通るまで中火で4分ほどゆでます。冷水に取り、粗熱が取れたら水気を切ります。
  2. 2. 大葉は軸を切り落して半分に切ります。
  3. 3. きゅうりは縦にピーラーでスライスします。
  4. 4. 3の端が2cmほど重なるように縦に2枚置き、1、2の順に重ね、手前からくるくると巻きます。
  5. 5. お皿に盛り付け、中心に梅肉をのせ、ポン酢を回しかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位の薄切り肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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