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プチプチ食感 もち麦の和風サラダ レシピ・作り方
「プチプチ食感 もち麦の和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.23(7)
プチプチとした食感が楽しいもち麦を、和風サラダ仕立てにしてみました。ピリッと辛味の効いたわさびがアクセントになり、しょうゆの風味によく合います。食べ応えがあるので、ランチや夜食としてもおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ツナ油漬けは油を切っておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1きゅうりは5mm幅のいちょう切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
- 2鍋にお湯を沸かし、もち麦を入れます。柔らかくなるまで中火で15分程ゆでて、お湯を切り、粗熱を取ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、ツナ油漬け、2を入れて、全体に味がなじむように和えます。
- 4器に盛り付け、かいわれ大根を添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛味が苦手な場合は、わさびの量を調整してください。
レモン汁は、風味は変わりますが穀物酢でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
