とろーり!はんぺんチーズ挟み揚げ レシピ・作り方

「とろーり!はんぺんチーズ挟み揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

はんぺんが一枚あれば、ボリュームのあるおかず、おつまみに早変わりです。はんぺんは厚みがありますので、包丁を入れてポケットにすれば、中に何かを詰めて料理することができます。今回はチーズを詰めてフライにしました。色々とアレンジを楽しんでくださいね。

調理時間:30分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. はんぺんは4つに切ります。
  2. 2. 一辺に切り込みを入れます。(貫通しないように気をつけて下さい。)
  3. 3. 開けた穴にピザ用チーズを入れていきます。
  4. 4. ①のバッター液をはんぺんの表面につけて、パン粉もつけます。(切り込みを入れた部分を閉じながらしっかりつけます。)
  5. 5. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、4.を入れて揚げます。
  6. 6. お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

はんぺんは膨らみ過ぎると縮む原因になるので、180度の高温でサッっと揚げてください。 はんぺんに切り込みを入れる際は、穴があかないように慎重に入れてください。穴にとろけるチーズを入れる際も、無理に入れてはんぺんを破かないように気をつけてくださいね。 こちらのレシピは揚げている際にチーズが溶け出ると油跳ねしやすくなっております。揚げ時間が長い事や、切り込みにチーズを入れる際に裂けたり、チーズの量が多く口が開いたりするとチーズが溶け出やすくなってしまうので十分にご注意ください。

たべれぽ

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