あさりと小松菜のガリバタ炒め レシピ・作り方
「あさりと小松菜のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、アサリと小松菜のガリバタ炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキの小松菜にアサリの旨みがよく馴染んで、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アサリは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせて綺麗に洗っておきます。
- 1. 小松菜は根を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. フライパンにアサリと調味料を入れ、中火にかけます。
- 3. アサリの口が開いたら1と有塩バターを加え、小松菜がしんなりして味が馴染んだら火を止めます。
- 4. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
砂抜きはボウルなどに濃度3%の食塩水を作り、新聞紙やアルミホイルなどを被せて、そのまま2時間〜6時間程度おこなってください。アサリは貝と貝をこすり合わせて、よく汚れを落としてください。
たべれぽ
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