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あさりと小松菜のガリバタ炒め　レシピ・作り方

「あさりと小松菜のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.02
(9)

今晩のおかずに、アサリと小松菜のガリバタ炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキの小松菜にアサリの旨みがよく馴染んで、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 アサリは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせて綺麗に洗っておきます。
  2. 1 小松菜は根を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンにアサリと調味料を入れ、中火にかけます。
  4. 3 アサリの口が開いたら1と有塩バターを加え、小松菜がしんなりして味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

砂抜きはボウルなどに濃度3%の食塩水を作り、新聞紙やアルミホイルなどを被せて、そのまま2時間〜6時間程度おこなってください。アサリは貝と貝をこすり合わせて、よく汚れを落としてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.02
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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