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とろーり 半熟卵の天ぷら レシピ・作り方
「とろーり 半熟卵の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
4.52(49)
とろーり半熟卵の天ぷらの紹介です。サクサク衣と、とろーり流れる黄身が美味しい一品です。そのままでも、ごはんに乗せて天丼にしても、そばやうどんに乗せても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1鍋にお湯を沸かし、卵を静かに入れます。6分程茹でたら冷水に取り、殻を剥きます。
- 2爪楊枝で数か所穴をあけ、天ぷら粉をまぶします。
- 3ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
- 4鍋底から高さ3cmまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。3を木べらに乗せて入れます。
- 530秒程揚げて、衣が固まったら取り出し、油を切ります。
- 6お皿に盛り付け、大葉を添えたら完成です。
コツ・ポイント
手順6で加熱し過ぎると、半熟卵ではなくなってしまうのでお気を付けください。
お好みで塩やしょうゆ、めんつゆを付けてお召し上がりください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
49人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
