鶏肉のレーズンバターライスロール レシピ・作り方

「鶏肉のレーズンバターライスロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きバターライスと鶏もも肉の肉汁がベストマッチする、とっても美味しいアレンジ肉巻きのご紹介です。味付けはバターと塩こしょうだけなのですがとっても美味しく仕上がりますよ。夜に作っておけばお弁当にもぴったりの一品になっているので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ごはん 70g
  • 有塩バター 10g
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • レーズン 大さじ1

作り方

  1. 準備. オーブンを220℃に予熱しておきます。
  2. 1. ごはんとバターを混ぜてバターライスを作ります。
  3. 2. 鶏もも肉は包丁で観音開きにし、5mmの均一な厚さに切ります。
  4. 3. 2に1を乗せて塩こしょうをし、レーズンを乗せて手前から巻き、塩こしょうをふります。巻き終わりを下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせます。
  5. 4. 220度のオーブンで20分程焼き色が付くまで焼いて取り出し、一口大に切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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