鶏肉のレーズンバターライスロール レシピ・作り方

「鶏肉のレーズンバターライスロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉のレーズンバターライスロールはいかがでしょうか。鶏もも肉にバターライスとレーズンを巻き、オーブンでこんがりと焼きました。バターと塩こしょうのみのシンプルな味付けですが、鶏もも肉が香ばしく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オーブンを220℃に予熱しておきます。
  2. 1. バターライスを作ります。ボウルにごはんと有塩バターを入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 鶏もも肉は切り込みを入れて開き、厚さ5mmほどにします。
  4. 3. 1を均一の厚さに広げて塩こしょうをふり、レーズンをのせて手前から巻き、表面に塩こしょうをふります。巻き終わりを下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせます。
  5. 4. 220℃のオーブンで20分程焼きます。鶏もも肉に火が通り、焼き色が付いたら一口大に切り分けます。
  6. 5. お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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