HMで作るホイップ入りあんぱん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 溶き卵は大さじ1分を、焼く前に塗る用に取り分けておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、牛乳、サラダ油を入れホイッパーでかき混ぜます。まとまってきたら手でこね、ひとかたまりにします。
3. 2 まな板に打ち粉をし、4等分にした生地を丸めます。
4. 3 麺棒で2を平らにし、4等分したこしあんを中央にのせ包みます。
5. 4 3に卵液を塗り、ごまをのせ、170℃に熱したオーブンで20分焼きます。
6. 5 生クリームにグラニュー糖を加えを氷水で冷やしながら泡立て、9分立てにします。
7. 6 4が焼きあがり、冷めたら菜箸で横から穴をあけ生クリームを絞り入れて完成です。