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鶏ささみと小松菜の梅しそスパゲティ レシピ・作り方
「鶏ささみと小松菜の梅しそスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.21(6)
鶏ささみと小松菜を梅しそと合わせてスパゲティにしました。鶏ささみの旨味と小松菜の食感が、さっぱりした梅しその風味とよく合って美味しいです。お好みの肉や野菜を使うとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を取り、千切りにしておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2梅干しは種を取り、よく叩きます。
- 3鶏ささみは筋を取り、一口大に切ります。
- 4お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で、ザルに上げて湯切りをします。
- 5中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 61を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 76に4、2、残りの(A)を入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
- 8火を止めて器に盛りつけ、大葉を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに茹でてください。梅干しはメーカーによって塩分が異なりますので、薄口しょうゆはお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
