鶏ささみと小松菜の梅しそスパゲティ レシピ・作り方
「鶏ささみと小松菜の梅しそスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ささみと小松菜を梅しそと合わせてスパゲティにしました。鶏ささみの旨味と小松菜の食感が、さっぱりした梅しその風味とよく合って美味しいです。お好みの肉や野菜を使うとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を取り、千切りにしておきます。
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 梅干しは種を取り、よく叩きます。
- 3. 鶏ささみは筋を取り、一口大に切ります。
- 4. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で、ザルに上げて湯切りをします。
- 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 6. 1を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 7. 6に4、2、残りの(A)を入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
- 8. 火を止めて器に盛りつけ、大葉を乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに茹でてください。梅干しはメーカーによって塩分が異なりますので、薄口しょうゆはお好みで調整してください。
たべれぽ
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