いざ出陣! スタミナおにぎり レシピ・作り方
「いざ出陣! スタミナおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛く煮た牛肉を混ぜ込んだおにぎりです。真ん中にうずらの卵を入れて、見た目と味のアクセントをつけました。お肉がたっぷりと混ぜ込んであるので、食べ応えがあり、これ一品でも満足感がありますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。
- 2. フライパンにごま油をひき、中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3. 牛こま切れ肉、塩胡椒を加えて中火で炒めます。
- 4. 牛こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で5分ほど煮ます。
- 5. しょうゆ、塩を加えてさらに中火で5分ほど煮ます。
- 6. 汁気がなくなったら火から下ろしてボウルに入れ、ごはんと混ぜ合わせます。
- 7. 半量に分けてラップに包み、中央にうずらの卵をのせ、三角形に握ります。
- 8. ラップを外し、お皿に盛り付け、たくあんを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。
たべれぽ
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