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いざ出陣！ スタミナおにぎり　レシピ・作り方

「いざ出陣！ スタミナおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
甘辛く煮た牛肉を混ぜ込んだおにぎりです。真ん中にうずらの卵を入れて、見た目と味のアクセントをつけました。お肉がたっぷりと混ぜ込んであるので、食べ応えがあり、これ一品でも満足感がありますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。
  • 2フライパンにごま油をひき、中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 3牛こま切れ肉、塩胡椒を加えて中火で炒めます。
  • 4牛こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で5分ほど煮ます。
  • 5しょうゆ、塩を加えてさらに中火で5分ほど煮ます。
  • 6汁気がなくなったら火から下ろしてボウルに入れ、ごはんと混ぜ合わせます。
  • 7半量に分けてラップに包み、中央にうずらの卵をのせ、三角形に握ります。
  • 8ラップを外し、お皿に盛り付け、たくあんを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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