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ふわカリ!クロックムッシュ レシピ・作り方
「ふわカリ!クロックムッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.48(383)
クロックムッシュのご紹介です。外はカリッと、中はチーズがとろーりとろけ出します。ほんのり甘い卵液がたっぷり染みこんだ食パンに、チーズとベーコンの塩気がよく合います。甘じょっぱい味わいがくせになるおいしさです。朝食やランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 食パン (8枚切り)2枚
- 薄切りハーフベーコン2枚
- スライスチーズ (とろけるタイプ)2枚
- 卵1個
- (A)
- 三温糖小さじ1
- 牛乳小さじ1
- 塩少々
- サラダ油大さじ1
- パセリ (生)適量
手順
- 1食パンは半分に切ります。
- 2スライスチーズは半分に切ります。
- 3バットに卵、(A)を混ぜ合わせて、1を浸します。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼きます。焼き色がついたら、2、薄切りハーフベーコン、残りの2の順にのせ、残りの3で挟みます。
- 5裏返して焼き、両面に焼き目がついたら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
今回は非加熱でも召し上がれる ベーコンを使用しています。ご使用のものによっては加熱しないと召し上がれないものもございますので、パッケージの表記をご確認ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
383人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はカリッと中はふんわりと贅沢な食感を楽しめる一品です。とろとろに溶けたチーズとベーコンの塩気が絶妙なハーモニーを奏で、ほのかな甘みと共に上品な味わいに仕上がります。お好みでブラックペッパーやマヨネーズを加えると味がグッと引き締まり、より本格的な味わいに。6枚切りのパンで作るとボリューム満点で、カフェのような雰囲気も楽しめる朝食やブランチにぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
