ふわカリ!クロックムッシュ レシピ・作り方

「ふわカリ!クロックムッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい朝にぴったりの朝食の一品です。カリッとしたパンの表面の中にチーズがとろ〜り入っているのでとても美味しいです♪ 撮影では8枚切りの食パンを使用しています。6枚切りの食パンを使用する場合は、牛乳を少し足してから調理してください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (8枚切り) 2枚
  • ハーフベーコン 2枚
  • とろけるチーズ 2枚
  • ①卵 1個
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①牛乳 小さじ1
  • ①塩 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1. 食パンととろけるチーズは、半分に切ります。
  2. 2. バットに①を混ぜ合わせ、1を浸します。
  3. 3. サラダ油をひいたフライパンに2を中火で焼き、とろけるチーズ、ハーフベーコン、とろけるチーズの順にのせて、もう一枚のパンではさみます。
  4. 4. 両面に軽い焦げ目ができたら、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

・①をしっかりパンに染み込ませたら、焼く時は少し上から押してください。 ・パンの厚さによって吸い込む量が異なるので、途中足りなくなってきた場合は少し牛乳を足してください。 ・ベーコンがない場合はスライスハムなどを代用してください。

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