春菊と豚こまの味噌炒め レシピ・作り方
「春菊と豚こまの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春菊の香りとみそのコクが豚肉に絡んでとっても美味しい、簡単な炒め物レシピです。 旬の時期になるとやっぱり食べたくなる春菊ですが、鍋物だけじゃなく、炒め物にしても美味しいんです！ しっかりみそ味がごはんにもよく合いますよ。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 春菊は根元の固い部分を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. フライパンを中火に熱し、豚こま切れ肉を炒めます。
- 3. 色が変わってきたら1を加えて中火のままさらに炒めます。
- 4. 春菊がしんなりしてきたら中火のまま(A)を加え味を調え、火から下ろします。
- 5. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚こま切れ肉はお好きなお肉でも代用可能です。 春菊は火が通りやすいので、手順4は手早く行ってください。
たべれぽ
4.4
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