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レシピを分かりやすくご紹介!

トマトときゅうりのキムチ和え

「トマトときゅうりのキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトときゅうりをキムチの素で和えました。きゅうりは予め塩を振っておくと、下味が付きますし水分が抜けて美味しさがぎゅっと凝縮するのでおすすめです。少し加えた長ねぎはアクセントになりますよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 少々
  • トマト (中サイズ)1個
  • 長ねぎ1/4本
  • キムチの素大さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1.
    きゅうりは皮を一部剥き、ヘタを取って乱切りにし、塩を振っておきます。
  2. 2.
    トマトはヘタを取って8つにくし切りにします。
  3. 3.
    長ねぎは斜めに薄切りにします。
  4. 4.
    ボウルに水気を切った1と2、3を入れて、キムチの素を加えて混ぜ、ごま油で和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

時間を置くと水っぽくなりますので、食べる直前にキムチの素と和えてください。和えたらお早めにお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽ
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ふうか
2017年07月06日

コメント

きくりん。
きくりん。
白菜キムチで和えましたが、美味しくできました。
4ヶ月前
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
ともみん(⑉• •⑉)❤︎
キムチの素じゃなくてもキムチを入れても相性は合いますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キムチの素は色々な材料や調味料で作られているものなので、
味つけとして使えますが、キムチのみで味付けすると味付けが弱い可能性があります。
キムチを使う場合は、調味料で味付けを調節すると美味しく作れると思いますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前

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