豚ロース肉で巻き巻きレンチンチャーシュー レシピ・作り方

「豚ロース肉で巻き巻きレンチンチャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、レンジで簡単に作れる、豚ロースの巻き巻きチャーシューはいかがでしょうか。 スライス肉を重ねているので、とても柔らかく仕上がり、お子様でも食べやすいですよ。 そのまま召し上がっても、ラーメンの具にしても美味しいので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を取り、千切りにします。
  2. 2. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 豚ロース肉を少しずつ重ねながら並べ、薄力粉を茶漉しでふるいかけ、端からくるくると丸めます
  4. 4. 耐熱皿に3を巻き終わりを下にして入れ、2をかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで火が通るまで6分程加熱します。
  5. 5. タコ紐をとり、厚めに切ったらお皿に盛り付け、大葉を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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