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アスパラガスの赤しそ衣フライ　レシピ・作り方

「アスパラガスの赤しそ衣フライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
ゆかりが入った衣をまとったアスパラガスのフライはいかですか？
アスパラガスの甘味とゆかりの塩味がとても合う一品です。
ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。
ぜひお試しください。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アスパラガスは根元1/3の硬い皮を剥いておきます。
  • 1アスパラガスは半分に切ります。
  • 2ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  • 3バットに(B)を入れ混ぜ合わせます。
  • 41を2にくぐらせ、3を付けます。
  • 5フライパンに底から1cm程揚げ油を注ぎ、180℃で全体がきつね色になるまで揚げます。
  • 6器に盛り付けて、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

アスパラガスの根元はかたいので、皮を剥いておくことで食べやすくなります。 揚げるときに温度が高すぎると焦げやすいので、揚げ油の温度に気を付けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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