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市販のかぼちゃの煮物で かぼちゃのニョッキ チーズソースかけ レシピ・作り方
「市販のかぼちゃの煮物で かぼちゃのニョッキ チーズソースかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
今日のごはんにかぼちゃのニョッキはいかがでしょうか。市販のかぼちゃの煮物をリメイクしたお手軽に作れるレシピです。もちっとしたニョッキにクリーミーなチーズが合いますよ。食べ応えもあるのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生地
- 市販のかぼちゃの煮物100g
- 強力粉50g
- オリーブオイル小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- チーズソース
- クリームチーズ50g
- 牛乳50ml
- 有塩バター10g
- 塩こしょうふたつまみ
- トッピング
- パセリ (生)適量
- 黒こしょう適量
- 粉チーズ小さじ1
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1ボウルに市販のかぼちゃの煮物を入れマッシャーで潰します。
- 2残りの生地の材料を入れ、ひとまとまりになるまで手でよくこねます。
- 32cm程の丸型に丸め真ん中にくぼみを入れます。残りも同様に作ります。
- 4鍋にお湯を沸かし沸騰させ塩を入れます。3をゆで、浮いてきたら火から下ろしザルにあげます。
- 5フライパンにチーズソースの材料を入れ中火にかけ、とろみがつくまで加熱し火から下ろします。
- 6器に4を盛り付け5をかけます。トッピングの材料を散らして完成です。
コツ・ポイント
市販のかぼちゃの煮物はメーカーにより水分量が違うので様子を見ながら作ってくださいね。
水分が多いようであれば、強力粉を足すとまとまりやすいです。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 594kcal
- 炭水化物:
- 76.4g
- 脂質:
- 27.9g
- 塩分量:
- 15.9g
- タンパク質:
- 13.1g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
