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夏野菜たっぷり トマト煮込み　レシピ・作り方

「夏野菜たっぷり トマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.54(23)
冷蔵庫の中のもので簡単に作れるトマト煮はいかがでしょうか。
そのまま食べてもとても美味しいですが、パスタやグラタンの具にしてもとてもよく合いますよ。
お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ナス、ズッキーニはヘタを取っておきます。 パプリカはヘタと種をとっておきます

  • 0:40
    1.野菜は1cm角に切ります。
  • 0:04
    2.ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
  • 0:22
    3.中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1と2とミックスビーンズを炒めます。
  • 0:32
    4.野菜がしんなりしてきたら、ホールトマトと調味料を入れ、中火のまま10分煮込み、汁気が半分になったら完成です。

コツ・ポイント

トマト缶はカットトマトでも代用できます。 煮込む時は焦げないように混ぜながら煮込んでください。 ウインナーの代わりにベーコンでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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