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旨辛おつまみ よだれエビ　レシピ・作り方

「旨辛おつまみ よだれエビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.42(14)
よだれが出るほどおいしいという、よだれ鶏風のタレで和える、エビの和え物のご紹介です。ラー油のピリ辛と、刻んで入れたネギがとても良いアクセントになり、どんどんお箸が進みます。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    パクチーは根元を切り落としておきます。エビはパッケージの表記通りに解凍し、背わたを取り除いておきます。

  • 0:10
    1.長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:05
    2.パクチーは1cm幅に切ります。
  • 0:07
    3.鍋にお湯を沸かしエビを入れ、火が通るまで3分程度ゆで、湯切りします。
  • 0:28
    4.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、3を入れ全体に味がなじむように和えます。
  • 0:04
    5.器に盛り付け、2をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。 エビは殻付きのものでも代用していただけますが、殻を取り除いて使用してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
264kcal
炭水化物：
10.5g
脂質：
9.9g
塩分量：
1.9g
タンパク質：
28.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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