とろ〜り！ささみWチーズチキンカツ　レシピ・作り方

Name: とろ〜り！ささみWチーズチキンカツ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ささみ 4本; 塩 少々; 黒こしょう 少々; スライスチーズ 2枚; 卵 1個; 小麦粉 大さじ1; パン粉 30g; 粉チーズ 大さじ3; パセリ 大さじ1; サラダ油 適量

「とろ〜り！ささみWチーズチキンカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

500 円

4.50

(51)

みんな大好きなチキンカツにチーズをWでトッピングするボリューム満点のおかずです。ささみを使うこと油っぽくなりすぎず、でも味付けはしっかり、そんな一品です。お好みでトマトソースをかけてもおいしいです。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ささみ 4本
塩少々
黒こしょう少々
スライスチーズ 2枚
(A)
卵 1個
小麦粉大さじ1
(B)
パン粉 30g
粉チーズ大さじ3
パセリ大さじ1
サラダ油適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ささみの筋をとります。スライスチーズは1枚を4等分に切ります。
1 スライスチーズを入れる用にささみの中を切ります。
2 1にスライスチーズを入れたら、塩、黒こしょうをふりかけます。
3 (A)と(B)をバットに広げ、それぞれ混ぜます。
4 2を(A)に入れて全体を絡めてから(B)を全体にまぶします。
5 揚げ油が170℃くらいになったら、4を入れて3分揚げます。 3分たったらバットに上げて、油を切りながら余熱で3分おきます。
6 食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ささみの中にスライスチーズを入れる時に、スライスチーズが大きければ切って入れて下さい。この時にチーズがはみ出てると揚げる時に出てきてしまうので、しっかり入れ込んでください。あまり揚げすぎるとささみが固くなってしまうので、余熱で火を通します。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50

51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクの衣とトロ〜リ溶けるチーズのコントラストが魅力的な一品です。ササミを使用したヘルシーなチキンカツですが、中のチーズがジューシーさを演出し、パサつきを感じさせません。衣には粉チーズを加えることで、香ばしい二重のチーズの風味が楽しめます。大葉を加えたり、パン粉にバジルやパセリを混ぜたりとアレンジも自在。家族みんなに好評な簡単レシピです。