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とっても簡単！逆ロールキャベツ　レシピ・作り方

「とっても簡単！逆ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.34(360)
いつものロールキャベツを逆にして包んだ、逆ロールキャベツのご紹介です。通常のロールキャベツは肉だねをキャベツで包み、かんぴょうで縛りますが、この逆ロールキャベツだと表面がお肉なので縛る必要がなく、とても簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツはザク切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 2豚ロースを広げ、水気を切った1を包みます。
  • 3塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  • 4フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼きます。
  • 5焼き色がついたらホールトマト缶、水、(A)を入れ、蓋をして中火で15分煮ます。豚ロースに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 キャベツを包む際は、しっかりと水気を切ってください。 フライパンで焼く際に巻き終わりを下にして焼くと崩れにくいです。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
360人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

お肉で包んだキャベツの食感が絶妙で、通常のロールキャベツより作りやすいと大好評です。トマトベースの優しい味わいは、お子様からも人気。コンソメとウスターソースを加えれば、より深い味わいに。しめじやチーズをプラスするアレンジも楽しめます。豚ロースや豚バラでも作れて、ご飯にもパンにも相性抜群。キャベツは加熱時間を調整して、お好みの食感に仕上げられます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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