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バル風 鶏ハツと豆のトマト煮込み　レシピ・作り方

「バル風 鶏ハツと豆のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.52(5)
鶏ハツと豆のトマト煮込みのご紹介です。コリコリした歯ごたえの鶏ハツに野菜を合わせ、じっくり煮込むと旨味たっぷりの一品が作れますよ。ミックスビーンズでボリュームも増して、とてもおいしいです。お酒と一緒にもおすすめです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    セロリは筋を取り除いておきます。

  • 0:10
    1.セロリ、玉ねぎは2cm角に切ります。
  • 0:05
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:13
    3.鶏ハツは白い部分を取り除き、縦に切り込み入れ、流水で血の塊を洗い流し、水気を切ります。
  • 0:17
    4.ボウルに入れて塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  • 0:15
    5.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを入れて炒め、香りが出てきたら4を入れ、こんがりと焼き色がつくまで加熱します。
  • 0:27
    6.1、ミックスビーンズ、カットトマト缶、(A)を入れ、中火で20分程煮込み、セロリがしんなりして、鶏ハツに火が通ったら火から下ろします。
  • 0:05
    7.器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。カットトマト缶はホールトマト缶でも代用できます。鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1066kcal
炭水化物：
88.6g
脂質：
50.2g
塩分量：
14g
タンパク質：
53.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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