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やみつき 豚バラキムチのチーズチヂミ レシピ・作り方
「やみつき 豚バラキムチのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.65(24)
相性のよい豚バラとキムチのチーズチヂミのご紹介です。豚バラ肉の旨味が染み渡り、キムチの辛味がクセになります。とろとろのチーズが絶妙で、止まらない美味しさです。生地に塗り込んだオイスターソースがアクセントになっています。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備キムチは水気を切っておきます。
- 1ニラを1cm幅に切ります。
- 2豚バラ肉を1cm幅に切ります。
- 3ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせ、1、2、キムチを加えて混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れ、全体の厚さが均等になるように広げて蓋をします。
- 510分程焼き、こんがりと焼き色が付いたら裏返します。蓋をして中火で5分程焼きます。
- 6蓋を外し、全体にオイスターソースを塗り、上からピザ用チーズを乗せ中火で蓋をします。チーズが溶けたら器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。キムチはお好みの物をお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
24人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリッとモチモチの食感が魅力で、キムチと豚バラ、チーズの組み合わせが絶妙です。弱めの中火でじっくり焼くことで、チーズはカリカリに、生地はもっちりと仕上がります。ひっくり返すタイミングが少し難しいですが、しっかりと焼き目がついてから裏返すのがコツ。片栗粉の代わりにコーンスターチを使っても美味しく作れ、材料も家にあるもので簡単に作れるレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
