やみつき 豚バラキムチのチーズチヂミ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. キムチは水気を切っておきます。
2. 1. ニラを1cm幅に切ります。
3. 2. 豚バラ肉を1cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせ、1、2、キムチを加えて混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れ、全体の厚さが均等になるように広げて蓋をします。
6. 5. 10分程焼き、こんがりと焼き色が付いたら裏返します。蓋をして中火で5分程焼きます。
7. 6. 蓋を外し、全体にオイスターソースを塗り、上からピザ用チーズを乗せ中火で蓋をします。チーズが溶けたら器に盛り付け完成です。