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包んで焼くだけ！まるごと牡蠣餃子　レシピ・作り方

「包んで焼くだけ！まるごと牡蠣餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.56
(9)

牡蠣を贅沢にまるごと包んだ、牡蠣餃子です。作り方は通常の餃子と同じです。包んで焼くだけなので、とても簡単ですよ。ぷりぷりの牡蠣がとてもジューシーで、牡蠣好きにはたまらない一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
  2. 1 (A)を混ぜ、牡蠣を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 餃子の皮に1をのせ、縁に水をつけて包みます。
  4. 3 フライパンにサラダ油をひき、1を並べて中火で熱します。焼き目がついたら水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
  5. 4 全体に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 餃子に味がついているので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
9人の平均満足度
たべれぽの写真
ぽめらん
ぽめらん
2021.3.15
美味しかった😋🍴💕 中身牡蠣なのに、本当に餃子の味。 簡単に作れるし、また作ってみたいです♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
gem
gem
2019.9.8
以前作ったもの。焼く前ですが牡蠣の餃子に合わせて、普通の餃子も作りました！牡蠣が大きくて包むのが大変でしたが美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
わなな
わなな
2018.2.10
写真小さくてすみません(>_<;) にんにくが効いていてとても美味しかったです！すぐに出来上がるので便利レシピですね(*´˘`*)♥
2人のユーザーが参考になった
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    餃子の皮を手作りする方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    サラダ油の代用はありますか？

    A
    米油やごま油、オリーブオイルで代用できます。

質問

ユーザーc02b5a
ユーザーc02b5a
何分程度、加熱すれば良いでしょうか？
kurashiru
kurashiru
フライパンの材質や火力、牡蠣の大きさにもよりますが、水分が飛んで裏面にしっかりと焼き色が付くまでを目安に5~8分ほど焼いてみてくださいね。加熱時間は様子を確認しながらご調節いただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。

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