包んで焼くだけ！まるごと牡蠣餃子 レシピ・作り方
「包んで焼くだけ！まるごと牡蠣餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牡蠣を贅沢にまるごと包んだ、牡蠣餃子です。作り方は通常の餃子と同じです。包んで焼くだけなので、とても簡単ですよ。ぷりぷりの牡蠣がとてもジューシーで、牡蠣好きにはたまらない一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(4人前)
- 生牡蠣 100g
- 餃子の皮 10枚
- サラダ油 適量
- 水 適量
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- 準備. 牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
- 1. (A)を混ぜ、牡蠣を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 餃子の皮に1をのせ、縁に水をつけて包みます。
- 3. フライパンにサラダ油をひき、1を並べて中火で熱します。焼き目がついたら水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4. 全体に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 餃子に味がついているので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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