ささっと！ちくわグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備水溶き小麦粉(1:1)を作っておく。オーブンは温めておく。
• 1ちくわを斜めに切ります。玉ねぎをスライスします。ブロッコリーを食べやすいサイズにカットします。
• 2ブロッコリーを熱湯で3分茹でます。
• 3オリーブオイルをひいたフライパンに、玉ねぎ、ちくわ、ツナ、ブロッコリーの芯、コンソメを入れて混ぜながら2分中火で加熱します。
• 4火を止めて水溶き小麦粉を入れ、混ぜます。
• 5再び火をつけて豆乳を入れ、グツグツするまで弱火で炒めます。
• 6具を耐熱皿に移し、ブロッコリーとミックスチーズとパン粉を乗せて、トースターで7分焼いて完成です。