簡単!美味しい!ベーコンのキムチチーズ巻き レシピ・作り方

「簡単!美味しい!ベーコンのキムチチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビールにもぴったりな簡単で美味しい一品です!15分程でできてしまうので、忙しい時や帰りが遅くて作る時間があまりない時などささっとできてしまいます。中のチーズがとろ〜っと口の中でとろけて、ベーコンとキムチの塩気が混ざり、一度食べたらリピート間違いなし!ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ベーコン (薄切り・ロング) 8枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 8枚
  • キムチ 60g
  • 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
  • パセリ (乾燥) 適量
  • ベビーリーフ (添え用) 適量

作り方

  1. 1. スライスチーズは半分に切ります。
  2. 2. ベーコン1枚を広げ、奥1cmほど空けて1を2枚、キムチを1/8量のせ、手前から巻きます。同様に7個作ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに2の巻き終わりを下にして入れ、粗挽き黒こしょうをふりかけて焼きます。焼き色が付いたら転がしながら焼き、全体に焼き色が付いたら火から下ろします。
  4. 4. ベビーリーフと3を器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・綺麗に巻けるようにキムチはなるべく多く入れ過ぎず、ベーコンの先のスペースを少し空けて具材をのせてください。 ・濃いめがお好きな方は塩を軽く振りかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ・20cm~25cmのベーコンをご使用ください。

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