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カブと鶏肉のチーズクリームパスタ レシピ・作り方
「カブと鶏肉のチーズクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
カブをまるごと使ったクリームパスタのレシピのご紹介です。鶏肉の旨みとカブの甘みがクリームによく合います。お好きな具材を加えてのアレンジも可能ですので、お試しください。とっても簡単なので、是非一度作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- 鶏もも肉100g
- カブ (120g)1個
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- (B)
- 牛乳150ml
- パルメザンチーズ大さじ2
- 塩こしょうふたつまみ
- オリーブオイル大さじ1
- 黒こしょう適量
手順
- 1鍋に湯を沸かし、塩、スパゲティを加えパッケージ表記時間より2分短く茹でます。
- 2カブは茎を2cm残して葉を3cm幅に切り、皮を剥いて薄めのくし切りにします。
- 3鶏もも肉を一口大に切ります。
- 4熱したフライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れ、ニンニクが香ったら3を入れて中火で加熱します。
- 5鶏もも肉の表面に火が通ったら、2を加えて中火で炒めます。
- 6カブの葉がしんなりしたら(B)を入れて全体が混ざったら、水気を切った1を入れてよく混ぜ合わせます。
- 7皿に盛り付け、黒こしょうをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
