あま〜いメープル卵焼き レシピ・作り方
「あま〜いメープル卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
砂糖の代わりにメープルシロップを使った、甘じょっぱい卵焼きのご紹介です。メープルシロップの風味がポイントになって、いつもとはひと味違う卵焼きになりますよ。パルメザンチーズの塩気でごはんにも合う味わいです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに卵をよく溶きほぐし、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 中火で熱した卵焼き器にサラダ油を入れキッチンペーパーなどでならしたら、1の1/4程度を入れて薄く焼き、奥から手前に向かって巻きます。
- 3. 1を2と同様に流し入れ、卵の手前を持ち上げて底にもしっかり広げます。 残りの2回も同様に巻いていきます。
- 4. 焼き終わったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、パセリを飾りパルメザンチーズをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
メープルシロップ量は、お好みで調整してください。 卵液がこびりつきそうになったら、油を少し引いてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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