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お肉はないけど気分だけでも タッカルビ風うどん　レシピ・作り方

「お肉はないけど気分だけでも タッカルビ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.17(6)
お肉はないけど気分だけでも タッカルビ風うどんのご紹介です。コチュジャンベースのソースが太いうどんに絡まっておいしいですよ。チーズソースをたっぷりつけてお召し上がりください。お好みで①に唐辛子を加えるのもおすすめです。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1玉ねぎを薄切りにします。キャベツを一口大に切ります。にんじんの皮をむき、半月切りにします。
  • 2ボウルに1とうどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
  • 32に(A)を合わせます。
  • 4チーズソースの材料をボウルに入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱しよく混ぜます。
  • 53をお皿にドーナツ状によそい、中心に4を入れて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.17
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。

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