ピクニックに持っていける パスタオムレツ レシピ・作り方
「ピクニックに持っていける パスタオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イタリアの家庭でよく作られる、残ったパスタを活用するお料理です。 イタリアでは、ピクニックに持って行ったりするそうです。 片手で手軽に食べられるので、公園ランチにぴったり。 お子様も喜んでくれること間違いなし!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 卵はよく溶きほぐしておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし、スパゲッティをパッケージの表示時間通りに茹でて、湯を切ります。
- 2. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 3. ニンニクはみじん切りにします。
- 4. フライパンにオリーブオイルと3を入れて弱火で熱し、香りが出てきたら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
- 5. 豚ひき肉に火が通ったら、1を加えてさっと炒めます。
- 6. 5に2を加え、均一に平らに広げたら弱火にし4分ほど焼きます。
- 7. 6が固まってきたら裏返して焼き、両面こんがりとした焼き色が付いたら完成です。お好みの形に切ってお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
スパゲッティは他のパスタでも代用できます。残って伸びてしまった柔らかいパスタでも大丈夫です。 フライパンの大きさで火の通り方が異なりますので、焼き時間は調節してください。
たべれぽ
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