お弁当に 鶏そぼろのまぜおにぎり レシピ・作り方

「お弁当に 鶏そぼろのまぜおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏そぼろと、新生姜の甘酢漬けがおいしいおにぎりのご紹介です。手作りの鶏そぼろは、おにぎり以外に丼ぶりにしてもおいしくいただけます。また、炒り卵をトッピングで加えてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のないときや忙しい時に重宝します。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • 鶏ひき肉 150g
  • 新生姜の甘酢漬け 10g
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 準備. 新生姜の甘酢漬けは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を加えて中火で炒め、色が変わってきたら2を入れて炒めます。
  4. 3. 中火で5分程炒め煮にし、水分が無くなったら火から下ろします。
  5. 4. ボウルにごはん、新生姜の甘酢漬け、3を入れてよく混ぜ合わせ、ラップの上に置き、三角形に成形します。
  6. 5. 器に大葉と4を盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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