鶏そぼろのまぜおにぎり レシピ・作り方

「鶏そぼろのまぜおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏そぼろと新生姜の甘酢漬けのおにぎりはいかがでしょうか。甘辛い鶏そぼろに、新生姜の甘酢漬けの程よい酸味と食感がアクセントになり、あと引くおいしさですよ。簡単にお作りいただけますので、朝食やさっと済ませたいときのランチにも重宝します。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • 鶏ひき肉 150g
  • 新生姜の甘酢漬け 10g
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 準備. 新生姜の甘酢漬けは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れて中火で炒め、色が変わったら2を加えて炒めます。
  4. 3. 中火で5分程炒め、汁気がなくなったら火から下ろします。
  5. 4. ボウルにごはん、新生姜の甘酢漬け、3を加えてよく混ぜ合わせます。半量に分け、ラップにのせ、三角形に握ります。同じようにもう1つ作ります。
  6. 5. お皿に大葉を敷き、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもおいしくお作りいただけます。

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