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かぶの中華和え レシピ・作り方
「かぶの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブを中華風のドレッシングで和えただけの、とっても簡単な和え物のご紹介です。 ささっとすぐに出来てしまうのに味もしっかりしていて、あと一品欲しい時や時間がない時にも便利ですよ。 カブの葉を捨てずに使うので節約にもなり、嬉しいですね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 かぶは薄いいちょう切りにします。かぶの葉は1cm幅に切ります。
- 2 1に塩を振り、5分程置きます。
- 3 ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 4 3に水気を切った2を入れて、混ぜ合わせます。10～15分程置いて、味を馴染ませます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
カブとカブの葉は塩もみをすることで、水っぽくなることを防ぎ、ドレッシングの馴染みも良くなります。 今回はより味を馴染ませる為にドレッシングと混ぜ合わせてから10～15分程置きましたが、時間を置かなくても食べられます。
たべれぽ
バーミー
2024.12.12
かぶは600w2分レンチンしておくと
味の染み込みよくそして柔らかです
早く食卓に出したい時重宝します◎
黒コショウが効いてシャクシャク食感
すりおろしニンニク少し足してみたら
美味しくてご飯のお供によかったです♪
13人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.11.5
丁度いい♡
味つけでした。
柔らか…♪
美味しかったです◎◎◎
12人のユーザーが参考になった
ers
2020.12.19
さっぱりだけど、黒胡椒が効いてておいしい〜！
12人のユーザーが参考になった
きみばち
2021.7.19
丁度いい味付けで美味しかったです❤️
7人のユーザーが参考になった
hina***
2019.1.27
頂きもののかぶで！すぐできて美味しいー♡
4人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2023.1.18
さっぱりしていて塩味が食欲そそるので止まらない感じです。こってり料理の付け合わせに最高。
3人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.12.22
簡単でさっぱりしてた。ごま油の風味が強かった。
3人のユーザーが参考になった
鷹
2020.11.22
黒胡椒が良いアクセントで鶏ガラスープの元と良く合います。
3人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2023.10.19
ごま油控えめでちょうど良かったです。ついつい箸が進む美味しさです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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