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かぶの中華和え　レシピ・作り方

「かぶの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.41
(255)

カブを中華風のドレッシングで和えただけの、とっても簡単な和え物のご紹介です。 ささっとすぐに出来てしまうのに味もしっかりしていて、あと一品欲しい時や時間がない時にも便利ですよ。 カブの葉を捨てずに使うので節約にもなり、嬉しいですね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 かぶは薄いいちょう切りにします。かぶの葉は1cm幅に切ります。
  2. 2 1に塩を振り、5分程置きます。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4 3に水気を切った2を入れて、混ぜ合わせます。10～15分程置いて、味を馴染ませます。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

カブとカブの葉は塩もみをすることで、水っぽくなることを防ぎ、ドレッシングの馴染みも良くなります。 今回はより味を馴染ませる為にドレッシングと混ぜ合わせてから10～15分程置きましたが、時間を置かなくても食べられます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
255人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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