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かぶの中華和え　レシピ・作り方

「かぶの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.41(257)
カブを中華風のドレッシングで和えただけの、とっても簡単な和え物のご紹介です。
ささっとすぐに出来てしまうのに味もしっかりしていて、あと一品欲しい時や時間がない時にも便利ですよ。
カブの葉を捨てずに使うので節約にもなり、嬉しいですね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:25
    1.かぶは薄いいちょう切りにします。かぶの葉は1cm幅に切ります。
  • 0:11
    2.1に塩を振り、5分程置きます。
  • 0:14
    3.ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  • 0:12
    4.3に水気を切った2を入れて、混ぜ合わせます。10～15分程置いて、味を馴染ませます。
  • 0:07
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

カブとカブの葉は塩もみをすることで、水っぽくなることを防ぎ、ドレッシングの馴染みも良くなります。 今回はより味を馴染ませる為にドレッシングと混ぜ合わせてから10～15分程置きましたが、時間を置かなくても食べられます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
85kcal
炭水化物：
9.5g
脂質：
4.2g
塩分量：
2.8g
タンパク質：
4.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
257人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。