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食感が楽しい たけのこの肉巻きフライ レシピ・作り方
「食感が楽しい たけのこの肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.39(5)
中はシャキシャキでジューシー、外はサクサクのたけのこの肉巻き青のりフライはいかがでしょうか。
シンプルな味付けですが、お酒のあてにはもちろんのこと、ごはんのおかずにももってこいの一品です。
ぜひ熱々の内にお召し上がりください。
シンプルな味付けですが、お酒のあてにはもちろんのこと、ごはんのおかずにももってこいの一品です。
ぜひ熱々の内にお召し上がりください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タケノコの水煮200g
- 豚バラ肉 (スライス)150g
- 塩こしょう小さじ1
- 衣
- 溶き卵1個分
- 薄力粉50g
- パン粉60g
- 青のり小さじ2
- 揚げ油適量
- ポン酢 (お好みで)大さじ2
手順
- 1タケノコの水煮は、1cm幅に切ります。
- 2豚バラ肉を半分に切ります。両面に塩こしょうをふり、1を巻き付けます。
- 3パン粉と青のりを混ぜ合わせます。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4フライパンに鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、170℃に温め、3を揚げます。
- 5こんがりきつね色になり、豚バラ肉に火が通ったら油を切り、お皿に盛り付けて完成です。お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たけのこの水煮はアスパラガスでも代用いただけます。
また、豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
