おうちカフェにピッタリ!マシュマロココアクッキー レシピ・作り方

「おうちカフェにピッタリ!マシュマロココアクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マシュマロココアクッキーはいかでしょうか。マシュマロをココアのクッキー生地で包んで、こんがりと焼き上げた一品です。お好みの飲み物と一緒に、ぜひおうちカフェをお楽しみくださいね。可愛らしくラッピングすれば、プレゼントにもぴったりですよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • 無塩バター 70g
  • グラニュー糖 30g
  • 少々
  • 薄力粉 100g
  • ココアパウダー 20g
  • マシュマロ 10個

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖、塩を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 2. 薄力粉とココアパウダーを2回に分けて入れ、その都度ゴムベラでよく混ぜます。
  4. 3. 全体がなじんだら生地をスプーンですくい、手で薄く伸ばし、マシュマロを包みます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで8分程焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 焼き立ては柔らかく、変形しやすいので、天板の上で粗熱を取ってください。 手順2で生地がまとまりにくい場合は、手でこねてみてください。

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