まきまき!バナナロールクレープ レシピ・作り方

「まきまき!バナナロールクレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵焼き用のフライパンで、まきまき!バナナロールクレープのご紹介です。カスタードクリームやチョコレートの代わりに抹茶ソースやあんこを巻きつけて和風にしても美味しいですね!色んなアレンジを試してみてください!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2個分(各10cmサイズ))

  • バナナ150g
  • ホットケーキミックス100g
  • 牛乳150ml
  • 1個
  • カスタードクリーム50g
  • サラダ油適量
  • チョコレートソース適量

作り方

  1. 準備.
    チョコレートは細かく刻んで溶かしておきます。
  2. 1.
    バナナはフライパンに合わせて切っておきます。
  3. 2.
    ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐします。
  4. 3.
    2にホットケーキミックスと牛乳を入れ、よく混ぜます。
  5. 4.
    卵焼き用のフライパンを弱火で熱し、サラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体に広げます。
  6. 5.
    4に3を流し入れ、全体に広げます。
  7. 6.
    少し乾いてきたら、フライパンの奥側にバナナを乗せ、手前に向かって巻いていきます。
  8. 7.
    6を奥に移し、手前に油を塗り、生地を流し広げます。表面が少し乾いてきたら、カスタードクリームを塗り、手前に向かって巻き、奥に戻します。これを繰り返します。
  9. 8.
    お皿に盛り付けて、チョコレートソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

バナナはなるべくまっすぐなものを選んでください。生地を流すときは、前の生地と繋がるように一度浮かせて下に流し入れてあげると良いです。焼けすぎが心配な方は、フライパンを、一度濡らした布巾の上に乗せてから生地を流すと安心です。

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