料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

冬のホットドリンクをおやつにアレンジ!抹茶ミルクのプリンケーキ

「冬のホットドリンクをおやつにアレンジ!抹茶ミルクのプリンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冬にあまりがちな粉末飲料をおやつにも! ゼラチンで固めてしまえば簡単プリンに! オーブンや蒸し器は必要なし。 手軽にスイーツ作りを楽しめます。 お子様のおやつにも、おうちカフェタイムにも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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調理時間 60分

材料・作り方

【材料】 1個(縦17.5cm横8.5cm高さ4cmのパウンド型)
牛乳        250ml
抹茶ミルク粉末   30g
砂糖        15g
粉ゼラチン     5g
サラダ油      少々

----- ふやかす用 -----
お湯        大さじ1

----- 飾り用 -----
あんこ       30g
チェリー缶     適量
ミント       適量
きな粉       適量

【手順】
1. 鍋に牛乳、抹茶ミルク粉末、砂糖を入れて中火にします。少しふつふつしてきたら火からおろし、お湯でふやかした粉ゼラチンを入れて溶かしながら混ぜます。
2. 粗熱をとったらサラダ油を薄くひいた型に入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
3. 少し指で押して固まっていたら、プリンを型から優しく取り出し、あんこ、チェリー、ミントを飾り、きな粉をふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

1時間でも固まらない場合は冷蔵庫で長時間冷やし続けるか、冷凍庫に入れて少し固めてから解凍しても美味しくお召し上がり頂けます。
あんこをホイップクリームに変えても美味しくお召し上がり頂けます。
鍋は沸騰しすぎないようご注意下さい。
ゼラチンはよく溶かして下さい。
抹茶パウダーを使用する際は、一度濾してから型にお入れください。
抹茶パウダーは種類によって甘さが異なりますので、その都度調節して下さい。
粗熱をしっかりとってから冷やし固めて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Saori Shibata
2017年02月19日

抹茶大好きです^_^

コメント

ミニトマト
ミニトマト
美味しくできて親に少なすぎる!もっと作って!と言われました笑かたまり方もプリンのように柔らかく、ちょうど良かったです😊
4週間前
うさ丸
うさ丸
美味しく出来ました!^^*また作ろうと思います
先月
藍夏
藍夏
全然固まる気配がないのですが時間をおけば大丈夫でしょうか...
2ヶ月前
藍夏
藍夏
すみません固まりました!大丈夫でした!ヾ(・ω・`;)ノ
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
うまく固まったようでよかったです!
ぜひまた作ってみてくださいね。
2ヶ月前
あめ
あめ
牛乳アレルギーで、粉末抹茶ミルクが食べれないのですが無糖の粉末抹茶では代用できるでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無糖の抹茶粉末でもお作りすることができます!
その際は250mlの水分に対して規定の分量の抹茶粉末を入れてください。
また、牛乳250mlも豆乳250mlに変えていただき、甘さは砂糖で調節していただければと思います。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
あめ
あめ
ありがとうございます!!
2ヶ月前

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