炒めタマネギのドレッシング レシピ・作り方

「炒めタマネギのドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎの甘みと食感がとても美味しいドレッシングはいかがでしょうか。 とても簡単に作れ、サラダ以外に、肉や焼き魚にかけてもとても美味しく召し上がれます。 色々なアレンジが楽しめるドレッシングなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 玉ねぎ1/4個
  • オリーブオイル大さじ3
  • ①ポン酢大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①黒こしょう少々
  • 野菜
  • ルッコラ20g
  • グリーンリーフ20g
  • ラディッシュ1個

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは皮を剥きみじん切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒めます。
  3. 3.
    玉ねぎが透き通ってきたら、①を入れ味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4.
    グリーンリーフとルッコラは食べやす大きさに切り、ラディッシュは身の部分を薄くスライスします。
  5. 5.
    4を皿に盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ドレッシングは熱いままでも美味しいですが、よく冷やしてからも美味しく召し上がれます。
ポン酢はお好みの種類で大丈夫です。

たべれぽ

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